Les cultures de blé toujours très perturbées aux US, la situation normalisée pour le maïs


Le rapport sur les cultures US est rassurant pour le maïs mais le blé souffre. En ajoutant la sécheresse, une révision substantielle des prévisions de récolte est très probable.



Les cultures de blé toujours très perturbées aux US, la situation normalisée pour le maïs
Le rapport sur les semis aux USA (crop progress, publié par l’USDA) a confirmé une situation tendue pour le blé aux USA. Du côté des blés d’hiver, les cultures sont « headed » à 79 % contre seulement 85 % à cette période sur la moyenne des 5 dernières années. La qualité est conforme aux dernières années. Les récoltes sont en revanche en avance sur la moyenne (10 % contre 6 % en moyenne). Mais ce sont les blés de printemps qui sont le plus inquiétants. En effet, seules 78 % des surfaces prévues sont semées (moyenne : 98 %) et 57 % des surface ont vu le blé émergé (92 % en moyenne). La situation n’est pas encore irrattrapable mais la situation

A ceci se rajoute une sécheresse qui a déjà endommagé irrémédiablement les cultures en Europe, notamment en France (30 % des récoltes en 2010) et dans une moindre mesure en Chine.

En revanche, du côté du maïs, le rapport sur les semis montre une situation confirme aux moyennes à la fois pour les surfaces semées et émergées mais aussi pour la qualité des cultures. Les inquiétudes des dernières semaines de ce côté sont donc calmées.

Impacts économiques

Le choc de production sur le blé paraît évident. L’USDA va publie cette semaine ses nouvelles estimations pour la campagne 2011-2012. On peut raisonnable attendre des révisions à la baisse assez sensible sur le récoltes de blé.

Pour mémoire, les récoltes de blé étaient attendues en mai en hausse de 2,1 % en Europe et en recul de 7,5 % aux USA (30 % de la production mondiale à eux 2). De plus, il faut aussi envisager une estimation moins optimiste pour la Russie (+28 % et +40 % pour CEI) même s’il est encore trop tôt pour observer des dommages.

Équipe Gecodia.fr

Mardi 7 Juin 2011



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